Tomate

Tomate (Solanum lycopersicum), Vegetal no Ayurveda. Efeito sobre os doshas — Vata: Neutro; Pitta: Agravante; Kapha: Agravante. Nightshade pós-colombiana; sem base em texto clássico. Afirmação de "agredir o fígado" é leitura moderna não rastreável a texto clássico. Preferir orgânico; cozido modera o impacto. Vipaka ácido auxilia assimilação em Vata cozido.